Bœuf

Quartiers, morceaux et abats, frais et congelés

Viande bovine

Fournisseurs et morceaux

Nous travaillons avec Inalca, Olivieri, Colomberotto et Vercelli et fournissons des quartiers, des morceaux et des abats de bœuf, frais ou congelés, à des importateurs et des distributeurs. Les morceaux que nous vendons figurent ci-dessous ; si vous en cherchez un autre, écrivez-nous.

Bœuf AN.KE.
Quartiers avant de bœuf congelés

Quartiers avant de bœuf congelés

Filet de bœuf

Filet de bœuf

Morceaux de cuisse de bœuf congelés

Morceaux de cuisse de bœuf congelés

Faux-filet de bœuf congelé

Faux-filet de bœuf congelé

Flanchet de bœuf congelé

Flanchet de bœuf congelé

Parures de bœuf

Parures de bœuf

Jarret de bœuf

Jarret de bœuf

Rognons de bœuf

Rognons de bœuf

Foie de bœuf

Foie de bœuf

Queues de bœuf

Queues de bœuf

Nerfs de bœuf congelés

Nerfs de bœuf congelés

Cœur de bœuf

Cœur de bœuf

Bonnet de bœuf (tripes nid d'abeille)

Bonnet de bœuf (tripes nid d'abeille)

Feuillet de bœuf

Feuillet de bœuf

Pieds de bœuf, fumés ou blancs

Pieds de bœuf, fumés ou blancs

Tripes de bœuf, aussi mi-cuites

Tripes de bœuf, aussi mi-cuites

Langues de bœuf

Langues de bœuf

Ligament cervical de bœuf (paddywack)

Ligament cervical de bœuf (paddywack)

Tripes vertes de bœuf congelées

Tripes vertes de bœuf congelées

Joue de bœuf congelée

Joue de bœuf congelée

Lèvres de bœuf

Lèvres de bœuf